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Chatel mise sur le gourmand pour ses arrangés

arrangés caramel

Chatel poursuit son ascension avec les rhums Arrangés
Face aux mutations du marché et la concurrence des produits importés, la distillerie Chatel a entamé il y a quelques années un virage stratégique clé, marqué par une politique intensive d’innovation. Par le dynamisme de ses ventes et ses multiples distinctions, la gamme « Les Arrangés »  représente aujourd’hui le relais de croissance que la société recherchait.
Alors que la demande, extrêmement versatile, se tourne de plus en plus vers de nouveaux segments de consommation uniquement pourvus par des marques importées, la filière canne est à la recherche d’un second souffle. Ce constat évident a parfaitement été intégré par la distillerie Chatel qui a entamé en 2013 un virage stratégique clé, marqué par une politique d’innovation intensive.

Les Arrangés, au cœur de la stratégie de la distillerie CHATEL
Quel meilleur exemple que la gamme « les Arrangés » pour illustrer la nouvelle dynamique de l’entreprise ? S’il en ressentait le potentiel lorsqu’il a imaginé son projet en 2009, Alain Chatel était loin d’espérer un tel succès pour le lancement de ces références quatre ans plus tard. Ce succès, c’est en mettant d’abord l’accent sur la qualité que la distillerie Chatel l’a construit. Très appréciés des Réunionnais, dont les rhums arrangés font partie de la culture, Les Arrangés de la Maison Chatel suscitent également un intérêt au-delà de nos frontières. Récompensée à tous les concours internationaux auxquels elle a été présentée* depuis deux ans, de Paris à Madrid, la gamme est aujourd’hui plébiscitée par les touristes de passage sur l’île. Les Arrangés possèdent par ailleurs peu d’équivalents à l’international, renforçant leur authenticité et ainsi leur attractivité sur les marchés extérieurs.

Les nouveaux produits tendance
Forte du succès de ses quatre premières références sorties en 2013, la distillerie n’a depuis de cesse d’innover à travers des parfums toujours plus remarqués. Alors qu’elle s’est aventurée avec réussite sur le terrain de la gourmandise avec le lancement de Bonbon miel en décembre dernier, la société a poursuivi sur cette voie en 2015.
Après avoir interrogé plus de 600 consommateurs, Chatel arrive donc avec deux nouveaux parfums pour cette fin d’année. Le premier, Banane-caramel, est déjà incontournable un mois seulement après sa mise en marché, s’installant solidement en tête des ventes de la gamme. Le second, Caramel beurre salé, était plus inattendu. Petit clin d’œil à l’origine bretonne de nombreuses familles réunionnaises, c’est avec une émotion non dissimulée qu’Alain Chatel l’a élaboré : « Je me souviens encore du temps fou que nous passions à préparer du caramel avec mon ami d’enfance. Nous égrenions des pistaches au-dessus de la marmite, puis saupoudrions l’ensemble de sucre, jusqu’à ce qu’il cristallise. Lorsque nous avons décidé de créer un arrangé caramel beurre salé, ce souvenir a refait surface et je me suis largement inspiré de ce goût ô combien gourmand dans ma création, j’en raffolais et j’en raffole encore ! ».  Bien lui en a pris : à peine arrivée sur le marché, cette nouvelle saveur a déjà été récompensée d’une médaille d’argent lors du second concours Top Rum mettant en compétition l’ensemble des rhums francophones ! Une nouvelle distinction qui augure le meilleur pour la suite et encourage la distillerie à poursuivre ses efforts du côté des rhums arrangés.

 

Publié par Chatel le 01.12.2015 - Laisser un commentaire

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