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Premières recettes créées par la société en 1907, le goyavlet et le punch des Iles ont traversé les années et demeurrent, aujourd'hui encore, des produits emblématiques de la Réunion.
Au fil des ans, les descendants du créateur Jean Chatel ont su perpétuer la recette unique du Punch des îles.
Le plus célèbre des punchs, fidèle à la tradition locale, évoque la grande richesse de la culture créole de l’île de la Réunion.